Chuẩn đoán và cách sửa máy xay thịt ngay tại nhà chi tiết

Tìm hiểu cấu tạo chung máy xay thịt

Để biết được cách sửa máy xay thịt đúng cách tại nhà, bạn cần tìm hiểu cấu tạo cơ bản của thiết bị này. Tuy nhiên, người tiêu dùng rất dễ bị nhầm lẫn hoặc bị “loạn” bởi trên thị trường có rất nhiều loại máy xay thịt thuộc nhiều hãng sản xuất, mỗi loại lại có kiểu dáng, thiết kế khác nhau.

Mặc dù vậy, nếu xét về cấu tạo, về cơ bản sẽ có hai loại máy xay thịt bạn cần lưu ý là máy xay thịt cầm tay và máy xay thịt động cơ điện. Hãy cùng tìm hiểu cấu tạo máy xay thịt ngay sau đây nhé!

Cấu tạo máy xay thịt bằng tay 

Máy xay thịt bằng tay là loại máy có cấu tạo đơn giản, các bộ phận được hàn cơ khi chắc chắn, có độ bền cao. Sở dĩ được gọi là máy xay thịt bằng tay vì để xay thịt, người dùng hoàn toàn phải dùng tay để quay tay cầm tạo ra một lực làm xoay trục xoắn, thịt bị nghiền và xay nhuyễn nhờ lưỡi dao.

Cụ thể các bộ phận chính của máy xay thịt bằng tay bao gồm:

• Tay cầm/tay quay
• Cối/ống đựng thịt
• Trục xoay thiết kế dạng xoắn ốc.
• Lưỡi dao

Cấu tạo máy xay thịt động cơ điện 

Máy xay thịt động cơ điện cũng có công dụng chính là xay thịt. Tuy nhiên, nhiều dòng máy hiện đại hiện nay còn có thể xay được đa dạng loại thực phẩm như rau củ, quả, hành tỏi, hải sản, cháo cho bé ăn dặm,…

Máy xay thịt động cơ điện vượt trội hơn về mặt hiệu suất bởi nó sử dụng nguồn điện để vận hành máy. Nhờ đó, máy có khả năng xay được lượng lớn thịt trong thời gian ngắn mà không tốn nhiều công sức. Để đáp ứng được điều này, cấu tạo của máy cũng phức tạp hơn nhiều so với máy xay thịt bằng tay. Cụ thể:

• Động cơ
• Hộp số: bao gồm một số vòng bi và bánh răng có chức năng truyền công suất động cơ đến các chuyển động quay của các cơ cấu cắt.
• Hệ thống dao
• Đơn vị kiểm soát
• Dây nguồn/phích cắm điện.

 

Các lỗi và cách sửa máy xay thịt ngay tại nhà

Máy xay thịt là một trong các loại máy chế biến thực phẩm được yêu thích sử dụng hiện nay. Đặc biệt là máy xay thịt động cơ điện bởi nó giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức khi dùng máy để xay thịt làm nguyên liệu nấu ăn. Ngoài ra, một số dòng máy công suất lớn tại các cơ sở kinh doanh, nhà hàng, quán ăn,… giúp họ nâng cao năng lực sản xuất, chế biến món ăn nhanh chóng.

Tuy nhiên, máy móc thiết bị dù hiện đại đến đâu thì sau một thời gian sử dụng đều có thể phát sinh những lỗi kỹ thuật. Nếu không nhanh chóng khắc phục, nó sẽ làm gián đoạn đến quá trình xay thịt của bạn.

Vậy nguyên nhân nào làm cho máy xay thịt bị hỏng? Có cách sửa máy xay thịt nào đơn giản có thể áp dụng tại nhà không? Xem ngay thông tin mà Trường Việt chia sẻ sau đây nhé!

Lỗi máy xay thịt không vào điện

Máy xay thịt động cơ điện không vào điện thì tất nhiên sẽ không thể sử dụng được. Nguyên nhân có thể do:

• Trục trặc ở bảng điều khiển
• Dây cắm điện bị đứt

Trong trường hợp này, cách sửa máy xay thịt có thể áp dụng là:

• Đầu tiên, rút phích cắm điện để bảo đảm an toàn.
• Sau đó, mở ốc vít để tháo rời thiết bị và kiểm tra tiếp điểm kết nối dây nguồn với thiết bị.
• Nếu dây điện bị đứt thì nối lại hoặc thay dây mới.

Sửa máy xay thịt vào điện nhưng không chạy 

Nếu máy xay thịt vào điện nhưng vẫn không hoạt động thì nguyên nhân do đâu và cách sửa máy xay thịt như thế nào?

Trong tình huống này, nguyên nhân có thể do:

• Hộp số bị lỗi
• Vòng bi bị vỡ vụn
• Bánh răng bị mòn do tải nặng hoặc xâm nhập vào xương

Để sửa máy xay thịt, bạn tháo rời rơle và kiểm tra các bộ phận. Nếu do bánh răng làm bằng nhựa, bạn nên thay cái mới. Và không dễ để tìm được loại bánh răng ăn khớp với dòng máy đang dùng. Chính vì thế, bạn nên liên hệ với nhà cung cấp để được tư vấn kỹ hơn.

Và để được hỗ trợ hết mình, từ đầu, bạn nên tìm mua máy xay thịt từ các thương hiệu uy tín. Chất lượng máy không những tốt mà còn được bảo hành nếu máy gặp sự cố. Ngoài ra, giá máy xay thịt bằng điện được niêm yết công khai, không lo mua “hớ”.

Lỗi máy xay thịt chạy yếu, dưới công suất 

Máy xay thịt chạy yếu, dưới công suất là một lỗi phổ biến. Đặc biệt khi máy đã hoạt động được một thời gian dài và thường xuyên được sử dụng để xay thịt, cá, rau củ,…

Để sửa máy, bạn chỉ cần ngắt kết nối nguồn điện. Sau đó, tháo rời các bộ phận và vê sinh máy một cách nhẹ nhàng.

Một số lưu ý khi dùng máy xay thịt cần lưu ý:

• Tùy vào loại máy, công suất để điều chỉnh lượng thực phẩm mỗi lần xay.
• Không nên để miếng quá to vào cối mà nên cắt nhỏ trước khi xay.
• Nếu thịt có xương, sụn thì nên loại bỏ. Hoặc nếu xay cua, thực phẩm có độ cứng thì nên đập dập hoặc cắt nhỏ thành nhiều phần.
• Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng và bảo quản máy ở nơi thoáng mát, khô ráo.

Sửa lỗi máy xay thịt kêu to 

Tại sao máy xay thịt kêu to? Thứ nhất, nó có thể dòng máy. Chính vì thế, khi mua máy bạn nên kiểm tra thử máy có hoạt động ổn định và có gây ra tiếng kêu nào khi sử dụng không. Nếu có thì có thể đổi sang loại máy xay thịt khác.

Còn nếu máy khi mua không sao nhưng sau một thời gian dùng lại gây ra tiếng ồn lạo xạo thì có thể do:

• Thực phẩm còn thừa, bị kẹt lại trong máy.
• Hoặc do bạn không vệ sinh hoặc vệ sinh không kỹ dẫn đến vẫn còn thực phẩm bám lại trong cối, lưỡi dao,… đóng cục khô lại gây tắc nghẽn.

Cách sửa máy xay thịt đa năng lúc này là chỉ cần ngắt nguồn điện, tháo rời máy để kiểm tra bên trong. Và không quên vệ sinh máy, để máy khô ráo rồi lắp lại như cũ.

Xử lý khi máy xay thịt bị hư mạch, hư động cơ 

Một lỗi nghiêm trọng mà người dùng máy xay thịt gặp phải đó là bị hư mạch, hư động cơ. Nếu liên quan đến động cơ bên trong, thì đòi hỏi người dùng phải có kiến thức nhất định để xử lý. Do đó, nếu bạn không hoàn toàn hiểu nguyên lý hoạt động của các bộ phận thì nên liên hệ với trung tâm sửa chữa hoặc nhà cung cấp để được hỗ trợ nhanh nhất.

Xử lý máy xay thịt bị vỡ trục xoay 

Máy xay thịt bị vỡ trục xoay hay trục xoắn là một lỗi hiếm gặp bởi đây là bộ phận quan trọng, và thường rất bền, chắc chắn. Nếu bị vỡ, có thể vì:

• Khi xay thịt, người dùng không loại bọ phần da, sụn, hay xương cứng.
• Trục xoay của máy tiếp xúc với vật dụng cứng.

Cách sửa máy xay thịt trong trường hợp này chỉ có thay trục xoay mới. Để thay được loại trục xoay phù hợp, chính hãng, chất lượng thì nên mua ở đơn vị uy tín. Ngoài ra, khi đã sửa, bạn chú ý:

• Dùng đúng công suất
• Không để máy hoạt động liên tục, giữa mỗi lần xay phải có thời gian nghỉ.
• Không xay thịt có dính sụn, xương cứng hay thực phẩm có độ cứng cao như cua, các loại hạt lớn,…

Cách sửa máy xay bị kẹt thịt 

Máy xay thịt bị kẹt là một lỗi phổ biến đối với tất cả dòng máy. Nguyên nhân chính có thể đề cập đến là:

• Do người dùng sử dụng máy không đúng cách, muốn tiết kiệm thời gian nên đùn thịt liên tục gây tắc máy.
• Thực phẩm khi xay để miếng quá lớn hoặc thịt dính da, xương,…
• Lượng thực phẩm mỗi lần xay vượt quá dung tích cối.

Tương tự như cách khắc phục lỗi máy xay thịt bị vỡ trục xoay, bạn cũng cần loại bỏ phần da, xương, sụn cứng trên miếng thịt. Đồng thời thái nhỏ thịt và để máy hoạt động đúng công suất theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Xử lý máy xay thịt có mùi hôi 

Máy xay thịt có mùi hôi trong quá trình sử dụng, nguyên nhân là:

• Do người dùng không vệ sinh đúng cách
• Gioăng bị mất nên khi máy hoạt động, lực tác động trực tiếp lên cối xay và gây ra mùi.

Để khắc phục tình trạng trên, bạn chỉ cần vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần dùng. Nếu chưa biết, bạn có thể xem ngay bài hướng dẫn cách vệ sinh máy xay thịt đúng cách, đánh bay mùi hôi, vết bẩn đơn giản của Trường Việt bằng cách nhấn vào lin bài bên dưới đây.

Đồng thời, nếu thay và lắp lại gioăng máy đúng quy cách nhé!

Mua máy xay thịt tốt bảo hành chính hãng tại Sclean

Nếu bạn đang phân vân không biết mua máy xay thịt ở đâu chất lượng, uy tín thì hãy tham khảo ngay sản phẩm của Trường Việt nhé!

Hiện tại, chúng tôi phân phối dòng máy xay thịt đa dạng công suất đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng. Bên cạnh đó,Sclean cam kết:

• Máy xay thịt chính hãng, từ các thương hiệu nổi tiếng, nguồn gốc rõ ràng.
• Sản phẩm có giấy bảo hành đầy đủ và được đổi trả theo đúng quy định
• Sclean hỗ trợ giao hành toàn quốc nhanh chóng, an toàn.
• Được hỗ trợ kỹ thuật nếu máy bị hư hỏng trong quá trình sử dụng.